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李怀德当即表示让张远放心地工作,以后会多多栽培他,然后使了一个眼神给马主任,马主任心领神会地接过张远手上的王八,至于另一条草鱼,叫张远中午做了给杨厂长他们尝一下,暗地里,李怀德告诉张远,中午一定要尽心尽力,使出浑身解数把鱼做好。
得到李怀德的暗示后,张远心知自己算是入了李怀德的法眼,今天幸好脑筋急转弯,借花敬佛地给李怀德送礼,还被他看重了,以后几年,只要自己不出差错,几乎可以躺平地过日子。
至于草鱼,张远打算做水煮鱼片。
张远首先将草鱼处理好,清洗干净,切下头和尾部备用,之后在沿着鱼骨切下鱼肉,并且斜刀切除鱼身上的大刺,再仔细地切成薄片,然后将鸡蛋打碎取蛋清,然后将蛋清倒入鱼片中,再加入适量的食盐、料酒、淀粉抓匀,腌制半小时。
在张远做鱼的
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